中国餐饮行业年度最具影响力的产业盛会!2026 中国国际餐饮产业博览会将于2026 年 5 月 8-10 日在上海国家会展中心盛大举办。本届展会聚焦智能餐饮设备、预制菜、智慧餐厅、食材供应链等核心领域,汇聚餐饮全产业链优质资源。
展会概况
中国国际餐饮产业博览会是聚焦餐饮全产业链的专业展会,覆盖餐饮设备、食材供应、预制菜、智慧餐饮系统、餐饮加盟等板块。展会汇聚国内外知名餐饮品牌与供应链企业,是行业交流、产品展示、商务对接的重要平台。
展示亮点
本届展会将重点展示以下领域的最新技术成果和应用案例:
- 智能炒菜机器人:AI 控温 + 自动投料,出餐速度提升 3 倍,口味一致性达 98%
- 无人厨房系统:从接单到出餐全自动化,人工成本降低 60%
- 预制菜冷链:液氮速冻技术锁鲜,口感还原度超 90%,保质期达 12 个月
- 智慧点餐系统:AI 推荐 + 个性化营销,客单价提升 15%
- 中央厨房解决方案:日产能 10 万份的全自动中央厨房设备集成方案
- 餐饮数字化平台:从供应链到门店管理的全链路数字化系统
行业趋势
本届展会将重点呈现行业发展的四大趋势:
- 预制菜市场规模突破万亿:连锁餐饮标准化需求驱动预制菜高速增长
- 智慧餐厅加速普及:无人化、智能化成为餐饮降本增效的核心手段
- 餐饮供应链数字化:SaaS 平台打通从产地到餐桌的全链路管理
- 健康餐饮消费升级:低糖、低脂、高蛋白产品需求快速增长
同期活动
展会期间将举办多场高规格同期活动:
- 中国餐饮产业峰会:探讨餐饮行业数字化转型与品牌创新趋势
- 预制菜产业发展论坛:分享预制菜技术研发与标准化生产经验
- 餐饮品牌加盟大会:优质餐饮品牌集中展示,为创业者提供加盟机会
- 食材供需对接会:为餐饮企业与食材供应商提供精准商务对接服务
参展企业
本届展会将吸引包括海底捞、西贝、百胜中国、正大食品、安井食品、千味央厨在内的全球知名企业参展。预计吸引全国 2000+ 家企业参展,专业观众超 15 万人次
展会核心信息
- 展会名称:2026 中国国际餐饮产业博览会(Catering Expo 2026)
- 时间:2026 年 5 月 8-10 日
- 地点:上海国家会展中心
- 咨询电话:13818003210
- 福利:行业人士提前预约可免费观展,享专属对接服务
数智餐饮,美味未来!诚邀全国餐饮企业、从业者、行业同仁莅临参观交流、采购对接、共推餐饮产业创新发展!更多展会信息,欢迎来电咨询。