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2026 中国国际餐饮产业博览会:数字化餐饮与预制菜产业的风向标

中国餐饮行业年度最具影响力的产业盛会!2026 中国国际餐饮产业博览会将于2026 年 5 月 8-10 日在上海国家会展中心盛大举办。本届展会聚焦智能餐饮设备、预制菜、智慧餐厅、食材供应链等核心领域,汇聚餐饮全产业链优质资源。

展会概况

中国国际餐饮产业博览会是聚焦餐饮全产业链的专业展会,覆盖餐饮设备、食材供应、预制菜、智慧餐饮系统、餐饮加盟等板块。展会汇聚国内外知名餐饮品牌与供应链企业,是行业交流、产品展示、商务对接的重要平台。

展示亮点

本届展会将重点展示以下领域的最新技术成果和应用案例:

  • 智能炒菜机器人:AI 控温 + 自动投料,出餐速度提升 3 倍,口味一致性达 98%
  • 无人厨房系统:从接单到出餐全自动化,人工成本降低 60%
  • 预制菜冷链:液氮速冻技术锁鲜,口感还原度超 90%,保质期达 12 个月
  • 智慧点餐系统:AI 推荐 + 个性化营销,客单价提升 15%
  • 中央厨房解决方案:日产能 10 万份的全自动中央厨房设备集成方案
  • 餐饮数字化平台:从供应链到门店管理的全链路数字化系统

行业趋势

本届展会将重点呈现行业发展的四大趋势:

  1. 预制菜市场规模突破万亿:连锁餐饮标准化需求驱动预制菜高速增长
  2. 智慧餐厅加速普及:无人化、智能化成为餐饮降本增效的核心手段
  3. 餐饮供应链数字化:SaaS 平台打通从产地到餐桌的全链路管理
  4. 健康餐饮消费升级:低糖、低脂、高蛋白产品需求快速增长

同期活动

展会期间将举办多场高规格同期活动:

  • 中国餐饮产业峰会:探讨餐饮行业数字化转型与品牌创新趋势
  • 预制菜产业发展论坛:分享预制菜技术研发与标准化生产经验
  • 餐饮品牌加盟大会:优质餐饮品牌集中展示,为创业者提供加盟机会
  • 食材供需对接会:为餐饮企业与食材供应商提供精准商务对接服务

参展企业

本届展会将吸引包括海底捞、西贝、百胜中国、正大食品、安井食品、千味央厨在内的全球知名企业参展。预计吸引全国 2000+ 家企业参展,专业观众超 15 万人次

展会核心信息

  • 展会名称:2026 中国国际餐饮产业博览会(Catering Expo 2026)
  • 时间:2026 年 5 月 8-10 日
  • 地点:上海国家会展中心
  • 咨询电话:13818003210
  • 福利:行业人士提前预约可免费观展,享专属对接服务

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2026 中国国际酒店用品博览会:智慧酒店与绿色餐饮的服务升级之路

亚洲最大的酒店及餐饮业盛会!2026 中国国际酒店用品博览会(HOTELEX)将于2026 年 3 月 30 日-4 月 2 日在上海国家会展中心盛大举办。本届展会聚焦酒店用品、餐饮设备、咖啡设备、客房用品等核心领域,汇聚全球酒店及餐饮产业链优质品牌。

展会概况

HOTELEX 创办于 1993 年,是亚洲规模最大、影响力最广的酒店及餐饮业专业展会之一。展会覆盖厨房设备、桌面用品、客房用品、咖啡茶饮、清洁设备、酒店智能化等全产业链,是全球酒店餐饮企业展示新品、拓展市场的首选平台。

展示亮点

本届展会将重点展示以下领域的最新技术成果和应用案例:

  • 智能客房系统:语音控制 + 场景模式,灯光、窗帘、空调一键联动
  • 自动咖啡机:全自动现磨,出品稳定,日产能 200 杯,人工成本降低 80%
  • 智能送餐机器人:自主导航 + 电梯联动,24 小时客房送餐服务
  • 可降解餐具:甘蔗渣、竹纤维等天然材料,90 天自然降解
  • 商用洗碗机:超声波清洗 + 高温消毒,洗净率 99.9%,节水 60%
  • 酒店 PMS 系统:云端一体化管理,从预订到退房全流程数字化

行业趋势

本届展会将重点呈现行业发展的四大趋势:

  1. 智慧酒店成为行业标配:智能化改造投资回报率超 200%
  2. 绿色酒店标准推广:减塑、节能、可降解用品成为行业趋势
  3. 精品咖啡市场持续增长:酒店餐饮咖啡品质化、专业化趋势明显
  4. 酒店数字化转型加速:SaaS 平台与数据分析赋能精细化运营

同期活动

展会期间将举办多场高规格同期活动:

  • 中国酒店业发展高峰论坛:探讨智慧酒店与绿色运营发展趋势
  • 国际厨师大赛:全球厨师竞技,展示精湛烹饪技艺与创新菜品
  • 咖啡师锦标赛:全国咖啡师竞技,展示精品咖啡冲煮与拉花技艺
  • 酒店采购对接会:为酒店集团与设备供应商提供精准对接服务

参展企业

本届展会将吸引包括美的商用、老板电器、星巴克、德龙、万豪、锦江酒店在内的全球知名企业参展。预计吸引全球 30+ 国家和地区、3000+ 家企业参展,专业观众超 20 万人次

展会核心信息

  • 展会名称:2026 中国国际酒店用品博览会(HOTELEX 2026)
  • 时间:2026 年 3 月 30 日-4 月 2 日
  • 地点:上海国家会展中心
  • 咨询电话:13818003210
  • 福利:行业人士提前预约可免费观展,享专属对接服务

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