FHC China 2026：上海国际食品饮料展，健康与创新的味蕾盛宴
2026年7月，FHC China上海国际食品饮料展在上海新国际博览中心举办。作为国际高端食品与饮料专业展会，本届展会吸引了雀巢、联合利华、蒙牛、伊利、元气森林等知名品牌参展，展示了健康食品、植物基产品、功能性饮料的最新趋势。
健康食品
健康食品成为本届展会的最大亮点。低糖、低脂、高蛋白、无添加成为产品开发的关键词。蒙牛推出了零蔗糖酸奶系列，使用天然甜味剂替代蔗糖，热量降低40%。伊利展示了高蛋白牛奶，蛋白质含量达到4.0g/100ml。
功能性食品展区人气火爆。多家厂商推出了添加益生菌、胶原蛋白、叶黄素等功能性成分的食品和饮料。汤臣倍健展示了个性化营养方案，根据用户的体检数据推荐定制化营养补充剂。
植物基产品
植物基产品继续升温。Oatly展示了燕麦奶、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋等全系列产品。Beyond Meat推出了新一代植物肉，口感和质地更接近真肉。国内品牌星期零展示了植物基水饺、包子、汉堡等中式食品。
植物基产品不再局限于素食人群，而是面向更广泛的消费者。多家厂商强调植物基产品的环保属性，生产过程的碳排放比动物性食品低50%以上。
功能性饮料
功能性饮料展区展示了能量饮料、运动饮料、睡眠饮料等新品。元气森林推出了电解质水系列，适合运动后补充水分和电解质。东鹏特饮展示了低糖能量饮料，添加人参、枸杞等中式成分。
展会信息：
- 时间：2026年7月
- 地点：上海新国际博览中心
- 规模：10万平方米，超2500家展商
如需了解FHC China参展或采购详情，欢迎咨询我们，为您提供专业的展会服务。